Línea de producción de pasteles totalmente automática y avanzada a la venta.

Breve descripción:

1. Este conjunto mecánico consta de cinco componentes clave: una mezcladora de masa, un sistema de horno, un módulo de llenado, una pieza de refrigeración y un componente de esterilización.

2. Gracias a sus ventajas únicas, como la automatización total, la alta producción, las bajas necesidades de mano de obra, el mínimo contacto manual con el producto y la mayor vida útil del producto, esta línea de producción de pasteles totalmente automática es muy apreciada por los procesadores de alimentos.

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Descripción del Producto

1. Nuestra línea de producción de pasteles totalmente automatizada se ha desarrollado integrando tecnología europea de vanguardia y adaptándola a las condiciones específicas de cada taller. Este sistema integrado combina tecnología eléctrica, óptica y mecánica para garantizar un funcionamiento fluido y uniforme.

2. El sistema consta de cinco partes principales: un módulo de preparación de la masa, un equipo de horneado, una unidad de llenado, un componente de enfriamiento y una unidad de esterilización. (Estas partes también se pueden ensamblar en configuraciones semiautomáticas o líneas de alto rendimiento). Los hornos túnel ofrecen diversas opciones, como versiones eléctricas, diésel, de gas y de aceite térmico.

Solicitud

1. Esta línea de producción multiuso gestiona todo el proceso de fabricación, desde la mezcla de la masa hasta el envasado final.

2. Abarca todos los procedimientos clave de procesamiento, como el moldeado, la extrusión, el horneado, el llenado, el laminado, el corte y la esterilización.

3. A la hora de elaborar distintos tipos de pasteles, la línea ofrece una gran flexibilidad: con solo cambiar los moldes se pueden hacer pasteles rellenos de yema de huevo, magdalenas de papel y pasteles en rodajas con diferentes diseños.

4. El equipo de llenado inteligente cuenta con una función de detección: si no hay torta en la cinta transportadora, la aguja de llenado se detiene automáticamente. Esto no solo evita el desperdicio de material, sino que también reduce las tareas de limpieza.

Características

1. Controlada por un sistema convertidor de frecuencia computarizado, la línea de producción permite un ajuste preciso de parámetros y un funcionamiento sencillo. El horno túnel cuenta con seis zonas de temperatura (que abarcan las áreas frontal, media, trasera, superior e inferior) y circulación de aire caliente. Estas zonas están reguladas por motores proporcionales y válvulas de mariposa para garantizar una distribución uniforme del calor, lo que da como resultado pasteles tiernos con un color dorado uniforme.

2. Además, el mínimo contacto manual con el producto y el sistema de esterilización prolongan su vida útil, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria. Respaldado por soluciones personalizadas y un servicio posventa confiable, este sistema goza de gran prestigio en el mercado de equipos para panadería.

Línea de producción automática de pasteles

Ventaja

Mezcla rápida y uniforme de ingredientes; textura de pasta consistente. * Infusión de macis: Aireación eficiente para un levado estable; estructura delicada, excelente sabor. * Acero inoxidable de grado alimenticio: Seguro, duradero, resistente a la corrosión, fácil de limpiar. * Pantalla táctil: Fácil manejo, control preciso; almacena recetas para mayor versatilidad. * Ahorro de mano de obra: Uso por un solo operador; proceso de mezcla y alimentación optimizado.

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