Línea de producción de pasteles totalmente automática comercial para Factory-Y

Breve descripción:

1. Esta estructura mecánica se compone de cinco partes principales: un dispositivo para mezclar la masa, un sistema de horno, una unidad de llenado, una sección de enfriamiento y una parte de esterilización.

2. Gracias a sus ventajas únicas, como la automatización completa, el gran volumen de producción, la baja demanda de mano de obra, el menor contacto manual con los productos y una mayor vida útil del producto, esta línea de producción de pasteles totalmente automática es la preferida por las plantas procesadoras de alimentos.

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Descripción del Producto

1. Nuestra línea de producción de pasteles totalmente automatizada se ha desarrollado incorporando tecnología europea de vanguardia y adaptándose a las condiciones específicas de cada taller. Este sistema integral combina tecnologías eléctricas, ópticas y mecánicas para un funcionamiento fluido y uniforme.

2. El sistema consta de cinco componentes principales: un módulo de preparación de la masa, un equipo de horneado, una unidad de llenado, una sección de enfriamiento y un componente de esterilización. (Estas secciones también pueden ensamblarse en sistemas semiautomáticos o líneas de alta producción). Los hornos túnel están disponibles en diversas opciones, incluyendo modelos eléctricos, diésel, de gas y de aceite térmico.

Solicitud

1. Esta línea de producción multifuncional gestiona todo el proceso de fabricación, desde la mezcla de la masa hasta el envasado final.

2. Incluye todos los pasos clave del proceso, como el moldeado, la extrusión, el horneado, el relleno, el laminado, el corte y la esterilización.

3. Para elaborar diferentes tipos de pasteles, la línea muestra una excelente flexibilidad: con solo cambiar los moldes, permite producir pasteles rellenos de yema de huevo, magdalenas de papel y pasteles en rodajas de diversos diseños.

4. El equipo de llenado inteligente cuenta con una función de detección: si no hay pastel en la cinta transportadora, la aguja de llenado se detendrá automáticamente. Esto no solo evita el desperdicio de material, sino que también reduce las necesidades de limpieza.

Características

1. Controlada por un sistema de conversión de frecuencia computarizado, la línea de producción permite un ajuste preciso de los parámetros y una operación sencilla. El horno de túnel cuenta con seis zonas de temperatura (que abarcan las partes frontal, media, trasera, superior e inferior), además de circulación de aire caliente. Estas zonas están controladas por motores proporcionales y válvulas de mariposa para garantizar una distribución uniforme del calor, lo que da como resultado pasteles suaves y con un dorado uniforme.

2. Además, el menor contacto manual con los productos y el proceso de esterilización prolongan su vida útil, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria. Gracias a las soluciones personalizadas y un servicio posventa confiable, este sistema goza de gran prestigio en el mercado de equipos para panadería.

Línea de producción automática de pasteles

Ventaja

Mezcla rápida y uniforme de ingredientes; textura de pasta consistente. * Infusión de macis: Aireación eficiente para un levado estable; estructura delicada, excelente sabor. * Acero inoxidable de grado alimenticio: Seguro, duradero, resistente a la corrosión, fácil de limpiar. * Pantalla táctil: Fácil manejo, control preciso; almacena recetas para mayor versatilidad. * Ahorro de mano de obra: Uso por un solo operador; proceso de mezcla y alimentación optimizado.

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