Horno de convección de aire caliente para panadería con 5 bandejas, 8 bandejas, 10 bandejas, 12 bandejas y 15 bandejas.
Características
Los hornos de convección incorporan funciones avanzadas para llevar tu cocina al siguiente nivel. Gracias al control preciso de la temperatura y el flujo de aire, puedes personalizar fácilmente las condiciones para diferentes recetas, garantizando resultados profesionales con el mínimo esfuerzo. El horno también incluye varias rejillas, lo que te permite cocinar varios platos a la vez sin que se vea afectado el sabor ni la textura.
Una de las principales ventajas de usar un horno de convección es su capacidad para reducir el tiempo de cocción. La circulación constante de aire caliente garantiza una distribución uniforme del calor alrededor de los alimentos, lo que se traduce en tiempos de cocción más rápidos en comparación con los hornos tradicionales. Esto no solo ahorra tiempo en la cocina, sino que también reduce el consumo de energía, convirtiéndolo en una opción ecológica para el cocinero moderno.
Además de tiempos de cocción más rápidos, los hornos de convección ofrecen un dorado y una textura crujiente superiores. El flujo de aire constante ayuda a eliminar la humedad de la superficie de los alimentos, logrando una apariencia dorada y crujiente difícil de conseguir en un horno convencional. Ya sea que esté asando verduras, horneando pasteles o asando carnes, un horno de convección ofrece una caramelización perfecta que impresionará incluso a los paladares más exigentes.
1. El gran ventanal y la iluminación de la cámara proporcionan una buena vista del proceso de horneado.
2. Hay salidas de aire caliente a ambos lados, cerca de la puerta. El usuario puede abrir o cerrar las salidas según sus necesidades de horneado.
3. La altura libre entre las bandejas podría ser ajustable.
4. Generador de vapor de diseño especial para evitar explosiones de vapor.
5. Diseño de escape redondo único para reducir la presión del aire del horno y expulsar los gases residuales. Este diseño cumple dos funciones: evitar cualquier explosión causada por alta presión y, al mismo tiempo, garantizar la conservación del calor.
6. En la parte posterior del horno hay un ventilador. Este ventilador funciona como radiador de calor para proteger las piezas eléctricas del sobrecalentamiento.
7. Sistema automático de carga y descarga de agua.
Especificación
| Número de modelo | JY-5DH/RH | JY-8DH/RH | JY-10DH/RH | JY-12DH/RH | JY-15DH/RH |
| tamaño de la bandeja para hornear | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm |
| Capacidad | 5 bandejas | 8 bandejas | 10 bandejas | 12 bandejas | 15 bandejas |
| Tipo de calefacción | Eléctrico/gas | Eléctrico/gas | Eléctrico/gas | Eléctrico/gas | Eléctrico/gas |
| Fuente de alimentación | 380V/50Hz/3P o 220V/50Hz/1P. También se puede personalizar. | ||||
Descripción del producto
Alta calidad en el interior
1. Fabricación higiénica en acero inoxidable para facilitar la limpieza y garantizar su durabilidad.
2. Para este horno se utilizan repuestos de la marca alemana Schneider. Los repuestos de alta calidad prolongan la vida útil del horno y le brindan un rendimiento constante.
Panel de control digital
1. El controlador digital es de una marca taiwanesa. Su índice de resistencia al desgaste es de hasta 200.000, el doble que el de otras marcas.
2. Dos temporizadores digitales. Uno es para configurar el tiempo de horneado, el otro es para configurar el tiempo de rociado de agua.
Diseño de escape redondo único
Diseño de escape redondo único para reducir la presión del aire del horno y expulsar los gases residuales. Este diseño cumple dos funciones: evitar explosiones causadas por alta presión y, al mismo tiempo, garantizar la conservación del calor.
Horno de convección de aire caliente con sistema de vapor
Cuenta con sistema de vapor y función de circulación de aire caliente, lo cual es ideal para hornear pan francés u otros alimentos.
Gracias a su versatilidad y controles intuitivos, los hornos de convección son ideales para una gran variedad de preparaciones. Tanto si eres un cocinero experimentado como si te estás iniciando en la cocina, este electrodoméstico te permite obtener resultados profesionales fácilmente en tu propia cocina. Desde delicados pasteles hasta contundentes asados, los hornos de convección lo preparan todo con facilidad, garantizando que cada plato quede cocinado a la perfección.
En definitiva, los hornos de convección son una auténtica revolución en el mundo de los electrodomésticos de cocina. Con su tecnología innovadora, funciones que ahorran tiempo y resultados superiores, son el complemento perfecto para cualquier cocina. Olvídese de la cocción irregular y los largos tiempos de cocción: con un horno de convección, podrá disfrutar de comidas deliciosas y perfectas con facilidad. Mejore su experiencia culinaria y descubra las posibilidades que le ofrece un horno de convección hoy mismo.
