Horno de convección de aire caliente para panadería, 5 bandejas, 8 bandejas, 10 bandejas, 12 bandejas y 15 bandejas.
Características
Los hornos de convección incorporan funciones avanzadas para llevar tu cocina al siguiente nivel. Con un control preciso de la temperatura y el flujo de aire, puedes personalizar fácilmente las condiciones para diferentes recetas, garantizando resultados de calidad profesional con el mínimo esfuerzo. El horno también incluye múltiples rejillas, lo que te permite cocinar varios platos a la vez sin sacrificar el sabor ni la textura.
Una de las principales ventajas de usar un horno de convección es su capacidad para reducir el tiempo de cocción. La circulación constante de aire caliente garantiza que el calor se distribuya uniformemente alrededor de los alimentos, lo que resulta en tiempos de cocción más rápidos en comparación con los hornos tradicionales. Esto no solo ahorra tiempo en la cocina, sino que también reduce el consumo de energía, lo que lo convierte en una opción ecológica para el chef casero moderno.
Además de una cocción más rápida, los hornos de convección proporcionan un dorado y una textura crujiente superiores. El flujo de aire constante ayuda a eliminar la humedad de la superficie de los alimentos, lo que resulta en una textura dorada y crujiente difícil de conseguir en un horno convencional. Ya sea que esté asando verduras, horneando pasteles o asando carnes, un horno de convección ofrece una caramelización perfecta que deleitará incluso a los paladares más exigentes.
1. La gran ventana de vidrio y las luces en la cámara proporcionan una buena vista del horneado.
2. Hay salidas de aire caliente a ambos lados, cerca de la puerta. El usuario puede abrirlas o cerrarlas según sus necesidades de horneado.
3. La altura libre entre bandejas se puede ajustar.
4. Generador de vapor de diseño especial para evitar explosiones de vapor.
5. Diseño único de escape circular para reducir la presión del aire del horno y evacuar el aire residual. Este diseño tiene dos funciones: evitar explosiones causadas por la alta presión y, al mismo tiempo, evitar la pérdida de calor.
6. Hay un ventilador de aire en la parte trasera del horno. Este ventilador funciona como un radiador de calor para proteger las piezas eléctricas del sobrecalentamiento.
7. Sistema automático de carga y descarga de agua.
Especificación
| Modelo.no | JY-5DH/RH | JY-8DH/RH | JY-10DH/RH | JY-12DH/RH | JY-15DH/RH |
| Tamaño de la bandeja para hornear | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm |
| Capacidad | 5 bandejas | 8 bandejas | 10 bandejas | 12 bandejas | 15 bandejas |
| Tipo de calefacción | Electricidad/gas | Electricidad/gas | Electricidad/gas | Electricidad/gas | Electricidad/gas |
| Fuente de alimentación | 380 V/50 Hz/3P o 220 V/50 Hz/1P. También se puede personalizar. | ||||
Descripción de producción
Alta calidad en el interior
1. Construcción de acero inoxidable higiénico para facilitar la limpieza y durabilidad.
2. Este horno utiliza repuestos de la marca alemana Schneider. Estos repuestos de alta calidad prolongan la vida útil del horno y le brindan un rendimiento estable.
Panel de control digital
1. El controlador digital es de una marca taiwanesa. Su índice de resistencia al desgaste es de hasta 200.000, el doble que el de otras marcas.
2. Dos temporizadores digitales. Uno para configurar el tiempo de horneado y el otro para el tiempo de rociado de agua.
Diseño de escape redondo único
Diseño único de escape circular para reducir la presión del aire del horno y evacuar el aire residual. Este diseño tiene dos funciones: evitar explosiones causadas por la alta presión y, al mismo tiempo, evitar la pérdida de calor.
Horno de convección de aire caliente con sistema de vapor
Tiene sistema de vapor y función de circulación de aire caliente que es bueno para hornear pan francés u otros alimentos.
Gracias a su versatilidad y controles intuitivos, los hornos de convección son ideales para diversas tareas culinarias. Tanto si eres un cocinero experimentado como si eres principiante, este electrodoméstico te facilita conseguir resultados profesionales en tu propia cocina. Desde delicados pasteles hasta sustanciosos asados, los hornos de convección lo cocinan todo con facilidad, garantizando que cada plato quede perfecto.
En definitiva, los hornos de convección son una revolución en el mundo de los electrodomésticos de cocina. Con su tecnología innovadora, funciones que ahorran tiempo y resultados superiores, son el complemento perfecto para cualquier cocina. Olvídese de la cocción irregular y los largos tiempos de cocción: con un horno de convección, podrá disfrutar de comidas deliciosas y perfectas con facilidad. Mejore su experiencia culinaria y explore las posibilidades que ofrece un horno de convección hoy mismo.
