Máquina comercial para hacer panqueques K-XINJINGYAO, máquina para hacer panqueques soufflé, máquina automática para hacer panqueques, línea de producción completa.
Breve descripción:
Máquina comercial para hacer panqueques Xinjingyao, máquina para hacer panqueques soufflé, línea de producción automática completa para panqueques.
Nuestra línea de producción de pasteles totalmente automática se ha investigado y desarrollado sobre la base de equipos europeos de vanguardia, adaptándose a las condiciones reales de cada taller. Esta línea integra electricidad, iluminación y maquinaria. Gracias a su alta automatización, gran capacidad, menor contacto con el producto por parte de los operarios y un largo periodo de garantía de calidad, es muy popular entre las fábricas de alimentos. El equipo se divide en cinco partes: mezcla de la masa, horno de horneado, llenado, enfriamiento y esterilización, y envasado. (Además, los equipos pueden combinarse para formar una línea de producción semiautomática de gran volumen). Puede elegir entre diferentes tipos de hornos túnel (eléctricos, diésel, gas y de aceite térmico).
Detalles del producto
SISTEMA DE MEZCLA Y AIREACIÓN Batidora de pasteles avanzada y eficiente para la repostería moderna:
Una batidora de alta eficiencia y tecnología de vanguardia, diseñada a medida para las operaciones de repostería modernas, concebida para optimizar el procesamiento de ingredientes y garantizar una calidad constante:
- **Impulsor de turbina**: Proporciona una mezcla rápida y uniforme de las materias primas, eliminando grumos y garantizando una textura de lodo suave y homogénea, fundamental para una estructura de torta estable.
- **Tecnología de infusión de aire Mace**: Permite una eficiente incorporación de aire a la masa, lo que favorece un levado óptimo durante el horneado. El resultado es una miga delicada y esponjosa, con un sabor rico y equilibrado en el producto final.
- **Fabricación en acero inoxidable apto para uso alimentario**: Cumple con los estándares mundiales de seguridad alimentaria (por ejemplo, FDA, UE 10/2011), ofreciendo una durabilidad excepcional, resistencia a la corrosión provocada por ingredientes ácidos (como leche o puré de frutas) y una limpieza sin complicaciones para reducir el tiempo de inactividad.
- **Interfaz intuitiva de pantalla táctil**: Simplifica el funcionamiento con controles gráficos claros para la velocidad de mezclado, el tiempo y los niveles de aireación. Además, almacena hasta 50 recetas personalizadas, lo que permite cambiar rápidamente entre productos (por ejemplo, bizcocho, pastel de libra) para una producción versátil.
- **Optimización de la mano de obra**: Diseñada para ser operada por una sola persona, con un flujo de trabajo impecable desde la mezcla hasta la transferencia de la masa, reduce el trabajo manual en un 30 % en comparación con las mezcladoras tradicionales y minimiza el desperdicio de ingredientes.
SISTEMA DE LLENADO
Este sistema garantiza una dosificación precisa y uniforme de la masa, un factor clave para mantener una calidad homogénea en todos los productos horneados. Su dosificador de masa de alto rendimiento procesa masas de diversas viscosidades de forma rápida y precisa, adaptándose a las diferentes necesidades de producción.
- **Amplia compatibilidad con diferentes tipos de masa**: Funciona a la perfección con distintos tipos de masa, incluyendo bizcocho, bizcocho chiffon e incluso masas densas (por ejemplo, red velvet), sin necesidad de ajustes complejos.
- **Materiales aptos para uso alimentario**: Fabricados con acero inoxidable de calidad alimentaria (para las piezas en contacto con los alimentos) y aluminio ligero y resistente a la corrosión (para los componentes que no están en contacto con los alimentos), lo que garantiza una fácil desinfección y un uso prolongado en entornos de panadería con alta humedad.
- **Sistema de control inteligente**: Equipado con pantalla táctil LCD y PLC (Controlador Lógico Programable) para un ajuste preciso de parámetros (p. ej., volumen de depósito, velocidad). El PLC también permite la sincronización con mezcladores anteriores y hornos posteriores para una producción automatizada.
- **Precisión mediante servomotor**: Utiliza un servomotor de alto par para controlar la precisión de la dosificación con una tolerancia de ±2 g, evitando la dosificación excesiva (desperdicio de masa) o la dosificación insuficiente (pasteles pequeños e irregulares).
- **Diseño antiespumante**: Incorpora un canal de flujo especial que reduce la formación de burbujas de aire durante el vertido, evitando que los pasteles queden huecos o agrietados debido al exceso de burbujas en la masa.
- **Compartimentos personalizables**: Ofrece opciones de compartimentos modulares (por ejemplo, configuraciones de 2, 4 o 6 boquillas) para adaptarse a las escalas de producción, desde pasteles artesanales en pequeñas cantidades hasta grandes volúmenes de producción comercial.
2. Eliminación automática de escoria: Sistema automático con respaldo manual durante cortes de energía.
3. Automatización de la producción: Se integra con PLC y cinta transportadora para una automatización completa.
4. Tecnología de cadena de malla duradera: Las cadenas de malla de acero inoxidable alemán evitan la rotura por expansión térmica.
5. Componentes eléctricos de alta calidad: Importados de Francia/Japón para garantizar durabilidad, bajo nivel de ruido y fiabilidad.
6. Horno túnel de alta capacidad: Aumenta la producción, la eficiencia y ahorra mano de obra.
7. Control preciso de temperatura y velocidad: Controles de calor independientes; velocidad personalizable para productos como pan y pasteles.
8. Distribución optimizada del calor: Soluciona el calentamiento desigual (lados calientes, centro frío) de los hornos tradicionales.
Nuestra empresa es un fabricante profesional de maquinaria para la industria alimentaria con más de treinta años de experiencia, especializado en la producción de maquinaria y equipos de alta eficacia y ahorro energético para la elaboración de alimentos horneados como dorayaki, panqueques, galletas, pasteles, pan, pizza, etc.
Somos una empresa con sede en Shanghái que integra I+D, producción y comercio, especializada en equipos completos para panadería (por ejemplo,
líneas totalmente automáticas para galletas, pasteles, dorayaki)
* Equipo profesional: 8 empleados de I+D y un equipo de comercio internacional;
* Control de calidad estricto: Implementa el sistema ISO9001, pruebas previas al envío con vídeos/fotos;
* Protección de la privacidad: Valoramos y salvaguardamos la privacidad del cliente.3. ¿Qué hay que tener en cuenta al elegir máquinas?
* Tamaño del sitio: Las dimensiones del equipo deben coincidir (por ejemplo, las líneas de galletas tienen una longitud de entre 41,1 y 54,5 m);
* Tipo de producto: Seleccione líneas especializadas (por ejemplo, líneas para pasteles, máquinas para galletas);
* Potencia y capacidad: Confirme el voltaje (generalmente 380V/50Hz), la potencia total (por ejemplo, potencia del horno 35-60KW) y la capacidad de producción (por ejemplo, línea de pasteles 300-400kg/h).4. ¿Qué ocurre si falla el control de temperatura?
Nuestros hornos rotatorios cuentan con sistemas de control fiables y mecanismos de seguridad contra sobrecalentamiento; nuestro equipo de atención al cliente 24/7 ofrece asistencia remota.
solución de problemas o reparación in situ.
Máquina comercial para hacer panqueques Xinjingyao, máquina para hacer panqueques soufflé, línea de producción automática completa para panqueques.
Nuestra línea de producción de pasteles totalmente automática se ha investigado y desarrollado sobre la base de equipos europeos de vanguardia, adaptándose a las condiciones reales de cada taller. Esta línea integra electricidad, iluminación y maquinaria. Gracias a su alta automatización, gran capacidad, menor contacto con el producto por parte de los operarios y un largo periodo de garantía de calidad, es muy popular entre las fábricas de alimentos. El equipo se divide en cinco partes: mezcla de la masa, horno de horneado, llenado, enfriamiento y esterilización, y envasado. (Además, los equipos pueden combinarse para formar una línea de producción semiautomática de gran volumen). Puede elegir entre diferentes tipos de hornos túnel (eléctricos, diésel, gas y de aceite térmico).
Detalles del producto
SISTEMA DE MEZCLA Y AIREACIÓN Batidora de pasteles avanzada y eficiente para la repostería moderna:
* Impulsor de turbina: Mezcla rápida y uniforme de los ingredientes; textura de la pasta consistente.
* Infusión de macis con aire: Aireación eficiente para una fermentación estable; estructura delicada, gran sabor.
* Acero inoxidable apto para uso alimentario: seguro, duradero, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
* Pantalla táctil: Fácil manejo, control preciso; almacena recetas para mayor versatilidad.
* Ahorro de mano de obra: Uso por un solo operario; proceso de mezcla y alimentación simplificado.
SISTEMA DE LLENADO
Satisfacer las necesidades del cliente.
2. Eliminación automática de escoria: Sistema automático con respaldo manual durante cortes de energía.
3. Automatización de la producción: Se integra con PLC y cinta transportadora para una automatización completa.
4. Tecnología de cadena de malla duradera: Las cadenas de malla de acero inoxidable alemán evitan la rotura por expansión térmica.
5. Componentes eléctricos de alta calidad: Importados de Francia/Japón para garantizar durabilidad, bajo nivel de ruido y fiabilidad.
6. Horno túnel de alta capacidad: Aumenta la producción, la eficiencia y ahorra mano de obra.
7. Control preciso de temperatura y velocidad: Controles de calor independientes; velocidad personalizable para productos como pan y pasteles.
8. Distribución optimizada del calor: Soluciona el calentamiento desigual (lados calientes, centro frío) de los hornos tradicionales.
Nuestra empresa es un fabricante profesional de maquinaria para la industria alimentaria con más de treinta años de experiencia, especializado en la producción de maquinaria y equipos de alta eficacia y ahorro energético para la elaboración de alimentos horneados como dorayaki, panqueques, galletas, pasteles, pan, pizza, etc.
Somos una empresa con sede en Shanghái que integra I+D, producción y comercio, especializada en equipos completos para panadería (por ejemplo,
líneas totalmente automáticas para galletas, pasteles, dorayaki)
* Equipo profesional: 8 empleados de I+D y un equipo de comercio internacional;
* Control de calidad estricto: Implementa el sistema ISO9001, pruebas previas al envío con vídeos/fotos;
* Protección de la privacidad: Valoramos y salvaguardamos la privacidad del cliente.3. ¿Qué hay que tener en cuenta al elegir máquinas?
* Tamaño del sitio: Las dimensiones del equipo deben coincidir (por ejemplo, las líneas de galletas tienen una longitud de entre 41,1 y 54,5 m);
* Tipo de producto: Seleccione líneas especializadas (por ejemplo, líneas para pasteles, máquinas para galletas);
* Potencia y capacidad: Confirme el voltaje (generalmente 380V/50Hz), la potencia total (por ejemplo, potencia del horno 35-60KW) y la capacidad de producción (por ejemplo, línea de pasteles 300-400kg/h).
4. ¿Qué ocurre si falla el control de temperatura?
Nuestros hornos rotatorios cuentan con sistemas de control fiables y mecanismos de seguridad contra sobrecalentamiento; nuestro equipo de atención al cliente 24/7 ofrece asistencia remota.
solución de problemas o reparación in situ.
