Máquina industrial de hielo en escamas de agua dulce 3 toneladas 5 toneladas 8 toneladas 10 toneladas
Introducción del producto
La máquina de hielo en escamas es adecuada para la conservación de pescado, enfriamiento del sacrificio de aves, procesamiento de pan, productos químicos de impresión y teñido, conservación de frutas y verduras, etc.
Dispone de máquina de hielo en escamas de agua dulce y máquina de hielo en escamas de agua de mar.
Ventajas del hielo en escamas
1) Debido a su forma plana y delgada, tiene la mayor área de contacto entre todos los tipos de hielo.Cuanto mayor es su área de contacto, más rápido enfría otras cosas.
2) Perfecto para enfriar alimentos: el hielo en escamas es un tipo de hielo crujiente, apenas forma bordes, en el proceso de enfriamiento de alimentos, esta naturaleza lo ha convertido en el mejor material para enfriar, puede reducir al mínimo la posibilidad de dañar los alimentos. tasa.
3) Mezclar bien: el hielo en escamas puede convertirse en agua rápidamente mediante el rápido intercambio de calor con los productos y también proporcionar humedad para los productos que se van a enfriar.
4) Hielo en escamas a baja temperatura: -5 ℃ ~ -8 ℃;Grosor del hielo en escamas: 1,8-2,5 mm, ya se puede utilizar directamente para alimentos frescos sin trituradora de hielo, lo que ahorra costes.
5) Velocidad de fabricación de hielo rápida: produzca hielo dentro de los 3 minutos posteriores al encendido.Se quita el hielo automáticamente.
| Modelo | Capacidad (toneladas/24 horas) | Potencia (kilovatios) | Peso (kilogramos) | Dimensiones (mm) | Contenedor de almacenamiento (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
También contamos con máquinas de hielo en escamas de mayor capacidad, como 30T,40T,50T, etc.
Principio de funcionamiento
El principio de funcionamiento de la máquina de hielo en escamas es el intercambio de calor del refrigerante.El agua exterior fluye hacia el tanque y luego se bombea hacia la bandeja de distribución de agua mediante una bomba de circulación de agua.Impulsada por el reductor, el agua de la bandeja fluye uniformemente por la pared interior del evaporador.El refrigerante del sistema de refrigeración se evapora a través del circuito dentro del evaporador y absorbe una gran cantidad de calor intercambiándolo con el agua de la pared.Como resultado, el flujo de agua sobre la superficie de la pared interna del evaporador se enfría bruscamente hasta por debajo del punto de congelación y se congela instantáneamente en hielo. Cuando el hielo en la pared interna alcanza un cierto espesor, una cuchilla espiral impulsada por un reductor corta el hielo en pedazos. .Por lo tanto, se forman escamas de hielo y caen en el depósito de almacenamiento de hielo debajo de las escamas de hielo, almacenándose para su uso. El agua que no se convierte en hielo caerá en el deflector de agua en la parte inferior del evaporador y fluirá hacia el tanque de agua para su reciclaje.
