Máquinas de hielo Industrial CE certificado Hielo en escamas 3 toneladas 8 toneladas
Introducción del producto
Las máquinas de hielo industriales han recorrido un largo camino desde sus inicios. Los primeros diseños eran voluminosos, ruidosos y tenían una capacidad limitada. Sin embargo, a medida que la tecnología continúa avanzando, las máquinas de hacer hielo actuales ofrecen un rendimiento superior y muchas funciones.
Uno de los aspectos clave de una máquina de hielo industrial es su capacidad para producir rápidamente grandes cantidades de cubitos de hielo. Estas máquinas están diseñadas para satisfacer las necesidades de restaurantes, bares, hoteles y otros negocios que requieren un suministro constante de hielo. Con sistemas y mecanismos de refrigeración avanzados, estas máquinas pueden producir cientos o incluso miles de cubitos de hielo en un corto período de tiempo.
La eficiencia es otro factor importante en una máquina de hielo industrial. Con tecnología de ahorro de energía y ciclos de enfriamiento optimizados, las máquinas de hielo modernas minimizan el desperdicio y maximizan la productividad. Además, algunos modelos incluso cuentan con sensores inteligentes que monitorean los niveles de producción de hielo y se ajustan en consecuencia, asegurando el mejor equilibrio entre eficiencia y demanda.
La calidad de los cubitos de hielo producidos por máquinas industriales también es una consideración importante. Las máquinas de hielo industriales utilizan sistemas de filtración avanzados para producir hielo cristalino, inodoro e insípido. Estas máquinas suelen contar con tecnología antimicrobiana para mantener la limpieza y pureza del hielo.
Además, las funciones de seguridad han mejorado mucho a lo largo de los años. Las máquinas de hielo industriales modernas están diseñadas para seguir estrictas normas de salud y seguridad. Están fabricados con materiales de alta calidad que resisten la corrosión y evitan posibles contaminaciones. Estas máquinas también cuentan con una función de apagado automático que evita la producción de hielo cuando se alcanza la capacidad de almacenamiento, lo que garantiza la seguridad del operador.
Ventajas del hielo en escamas
1) Debido a su forma plana y delgada, tiene la mayor área de contacto entre todos los tipos de hielo. Cuanto mayor es su área de contacto, más rápido enfría otras cosas.
2) Perfecto para enfriar alimentos: el hielo en escamas es un tipo de hielo crujiente, apenas forma bordes, en el proceso de enfriamiento de alimentos, esta naturaleza lo ha convertido en el mejor material para enfriar, puede reducir al mínimo la posibilidad de dañar los alimentos. tasa.
3) Mezclar bien: el hielo en escamas puede convertirse en agua rápidamente mediante el rápido intercambio de calor con los productos y también proporcionar humedad para los productos que se van a enfriar.
4) Hielo en escamas a baja temperatura: -5 ℃ ~ -8 ℃; Grosor del hielo en escamas: 1,8-2,5 mm, ya se puede utilizar directamente para alimentos frescos sin trituradora de hielo, lo que ahorra costes.
5) Velocidad de fabricación de hielo rápida: produzca hielo dentro de los 3 minutos posteriores al encendido. Se quita el hielo automáticamente.
| Modelo | Capacidad (toneladas/24 horas) | Potencia (kilovatios) | Peso (kilogramos) | Dimensiones (mm) | Contenedor de almacenamiento (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
También contamos con máquinas de hielo en escamas de mayor capacidad, como 30T,40T,50T, etc.
Principio de funcionamiento
El principio de funcionamiento de la máquina de hielo en escamas es el intercambio de calor del refrigerante. El agua exterior fluye hacia el tanque y luego se bombea hacia la bandeja de distribución de agua mediante una bomba de circulación de agua. Impulsada por el reductor, el agua de la bandeja fluye uniformemente por la pared interior del evaporador. El refrigerante del sistema de refrigeración se evapora a través del circuito dentro del evaporador y absorbe una gran cantidad de calor intercambiándolo con el agua de la pared. Como resultado, el flujo de agua sobre la superficie de la pared interna del evaporador se enfría bruscamente hasta por debajo del punto de congelación y se congela instantáneamente en hielo. Cuando el hielo en la pared interna alcanza un cierto espesor, una cuchilla espiral impulsada por un reductor corta el hielo en pedazos. .Por lo tanto, se forman escamas de hielo y caen en el recipiente de almacenamiento de hielo debajo de las escamas de hielo, almacenándose para su uso. El agua que no se convierte en hielo caerá en el deflector de agua en la parte inferior del evaporador y fluirá hacia el tanque de agua para su reciclaje.
